🌶️ Osvežavajući azijski čili sos sa đumbirom i limetom! Savršen uz roštilj, pirinač ili tofu. Pravi letnji pogodak! 🍋🔥 Klik za recept! #gurmanija #sosovi #azijskakuhinja #domacisosevi
Opis
Pikantan, osvežavajući i savršen kao dodatak uz roštilj, grilovano povrće ili pirinač. 🥢 Spoj ljutine, citrusne svežine i bogatog umamija — za one koji vole snažne ukuse! 🧄🍋
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 10 min
🔥 Kuvanje: 10 min
✅ Ukupno: 20 min minuta
Sastojci
- 🌶️ 2 sveže crvene čili paprike (sitno seckane)
- 🧄 3 čena belog luka (sitno seckana)
- 🫚 1 kašika sveže rendanog đumbira
- 🍯 1 kašika meda
- 🍋 Sok 1 limete
- 🧂 1 kašičica soli
- 🍶 1 kašika soja sosa
- 🧉 1 kašika sirćeta od pirinča
- 💧 100 ml vode
- 🌽 1 kašičica gustina + 1 kašika vode (za zgusnjavanje)
Priprema
- 1️⃣ U šerpici sjedini čili, beli luk, đumbir, limetin sok, med, soja sos, sirće, so i vodu.
- 2️⃣ Stavi na srednju vatru i kuvaj dok ne proključa.
- 3️⃣ Umuti gustin s vodom, dodaj u sos i mešaj dok se ne zgusne (2–3 minuta).
- 4️⃣ Skloni s vatre, ohladi i sipaj u čistu teglu. Čuvaj u frižideru do 7 dana.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 60 kcal
💪 Proteini: 1 g
🧈 Masti: 1 g
🍚 Ugljeni hidrati: 12 g
🧂 Natrijum: 650 mg
Saveti
Za dodatnu svežinu, dodaj malo korijandera ili seckane nane pri serviranju!
Komentari Korisnika
Još nema komentara.