🥬 Hrskava pita sa blitvom i prazilukom – savršena za leto! Lagana, posna i puna ukusa. Klikni za ceo recept! 💚 #gurmanija #domacakuhinja #pita #posno #zdravahrana
Opis
Hrskava pita koja spaja blitvu i praziluk u sočan, posni zalogaj. Savršena za letnji ručak ili laganu večeru, a još lepša kad se posluži uz čašu jogurta ili paradajz salatu. 🌿
Vreme pripreme: ⏳ Priprema: 20 min
🔥 Pečenje: 35 min
✅ Ukupno: 55 min minuta
Sastojci
- 🫓 500 g tankih kora za pitu
- 🥬 300 g blitve (samo listovi)
- 🧅 2 veća praziluka
- 🧂 1 kašičica soli
- 🌿 Prstohvat bibera
- 🌻 100 ml maslinovog ulja
- 💧 100 ml mineralne vode
- 🍚 2 kašike griza (ili pirinča – po želji)
Priprema
- 1️⃣ Operi i sitno naseckaj blitvu i praziluk. Posoli i ostavi 10 minuta da omekšaju.
- 2️⃣ Dodaj griz (ili pirinač), maslinovo ulje, biber i promešaj smesu.
- 3️⃣ U pouljenu tepsiju slaži tri kore, pa ravnomerno rasporedi fil. Ponavljaj dok se ne potroši sav materijal.
- 4️⃣ Završni sloj premaži mešavinom ulja i mineralne vode.
- 5️⃣ Peci na 200°C oko 35 minuta dok pita ne dobije zlatnu boju.
- 6️⃣ Ohladi kratko i seci na kvadrate ili trouglove.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 210 kcal
💪 Proteini: 4 g
🧈 Masti: 10 g
🍞 Ugljeni hidrati: 25 g
🧂 Natrijum: 360 mg
Saveti
Ako želiš hrskaviju koricu, zadnji sloj premaži samo uljem bez vode! 🫧
Komentari Korisnika
Još nema komentara.