🧄 Čist eliksir koji topi upale i dodaje dušu svakom jelu.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #beliluk #prirodno #superhrana #eliksirzdravlja
Opis
Kada se beli luk ispeče, postaje sladak, mekan i maziv kao puter. U kombinaciji s maslinovim uljem, dobijaš prirodni lek i kulinarski luksuz u jednom.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 5 min
♨️ Pečenje: 40 min
✅ Ukupno: 45 min minuta
Sastojci
- 🧄 2 glavice belog luka
- 🫒 150 ml maslinovog ulja
- 🌿 1 grančica svežeg timijana (opciono)
- 🧂 Prstohvat soli
Priprema
- 1️⃣ Preseci vrhove glavica belog luka horizontalno, da čenovi ostanu spojeni ali otvoreni.
- 2️⃣ Stavi ih u malu vatrostalnu činiju ili zamotaj u alu-foliju.
- 3️⃣ Pospi solju i timijanom, pa prelij maslinovim uljem da luk bude skoro potopljen.
- 4️⃣ Pokrij i peci na 180°C oko 35–40 minuta, dok ne postane zlatno i potpuno mekano.
- 5️⃣ Izvadi, pusti da se ohladi, pa stisni čenove – lako se istiskuju kao pasta.
- 6️⃣ Čuvaj u tegli s uljem u frižideru do 7 dana.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 110 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 4 g
🥚 Proteini: 2 g
🥑 Masti: 9 g
Saveti
Ostatak ulja koristi kao aromatizovano ulje za salate, testenine ili kao preliv za pečeno povrće. Savršeno miriše!
Komentari Korisnika
Još nema komentara.