🧀 Musaka bez mesa, ali puna ukusa – red tikvica, red sira, pa sve zapečeno da pucketa.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #glavnajela #musakaodtikvica
Opis
Lagana kao dah, ali bogata kao glavno jelo. Tikvice, sir, pavlaka i jaja složeni kao lazanja, pa zapečeni do zlatne korice. Nema mesa, ali ne fali ničeg – samo uzmeš kašiku i krećeš red po red.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 15 min
♨️ Pečenje: 30 min
✅ Ukupno: 45 min minuta
Sastojci
- 🥒 2–3 tikvice (tanke, mlade)
- 🧀 200 g sitnog sira (ili feta)
- 🥚 2 jaja
- 🥛 200 ml pavlake (za kuvanje ili kisela)
- 🧂 So, biber
- 🫒 Ulje za premazivanje
- 🌿 Malo origana ili sušenog peršuna
- 🍞 Kašika prezli (za posipanje)
Priprema
- 1️⃣ Tikvice iseci na tanke kolutove, posoli i ostavi 10 minuta da puste vodu, pa ih prebriši.
- 2️⃣ Umuti 🥚 jaja sa 🥛 pavlakom i dodaj malo 🧂 soli, bibera i suvi začin.
- 3️⃣ Naulji vatrostalnu činiju i ređaj sloj 🥒 tikvica, sloj 🧀 sira, pa malo smese sa pavlakom.
- 4️⃣ Ponovi slojeve dok ne potrošiš sve. Poslednji sloj neka bude pavlaka i kašika 🍞 prezli.
- 5️⃣ Peci na 200°C oko 30 minuta dok fino ne porumeni.
Nutritivne Vrednosti
🔥 280 kcal (po porciji, 4 ukupno)
🥚 Proteini: 14 g
🍞 UH: 8 g
🥑 Masti: 20 g
Saveti
Za dodatnu jačinu – dodaj rendani kačkavalj u srednji sloj ili malo rendanog parmezana na vrh.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.