🥐 Brze mekane kiflice – miris, mekoća i toplina doma u jednom zalogaju!
Savršene uz kafu, čaj ili samo ovako...
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #kiflice #domaćatesta
Opis
Spolja zlatne, iznutra mekane kao pamuk.
Bez dugog čekanja, bez komplikacija – kiflice koje nestaju dok su još tople.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 20 min
♨️ Pečenje: 20 min
🧊 Dizanje: 30 min
✅ Ukupno: 1 h 10 min minuta
Sastojci
- 🥛 200 ml mleka
- 💧 50 ml ulja
- 🥚 1 jaje
- 🍬 1 kašičica šećera
- 🧂 1 kašičica soli
- 🧁 10 g suvog kvasca
- 🥄 400 g brašna (+ po potrebi)
- 🧈 50 g putera za premaz
- 🥚 1 žumance + malo mleka za premazivanje
Priprema
- 1️⃣ U toplom mleku rastopi 🍬 šećer i dodaj kvasac. Sačekaj 10 minuta.
- 2️⃣ Dodaj 🥚 jaje, 💧 ulje, 🧂 so i postepeno umešaj brašno.
- 3️⃣ Umuti glatko testo, ostavi da naraste 30 minuta.
- 4️⃣ Podeli testo na 2 dela, razvuci krug, iseci trouglove i urolaj kiflice.
- 5️⃣ Ređaj u pleh, premaži mešavinom žumanceta i mleka.
- 6️⃣ Peci na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumene.
- 7️⃣ Još tople premaži rastopljenim 🧈 puterom.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 130 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 17 g
🥚 Proteini: 3 g
🥑 Masti: 5 g
Saveti
Ako želiš punjene – dodaj kockicu sira, šunke ili krema pred motanje. Isto testo – beskrajne varijacije.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.