Gurmanija.rs (AMP Recept)

🥬🥩 Slatki kupus sa govedinom – miris detinjstva na kašiku

Pregleda: 59 Ocena: N/A Lajkova: 0 Datum: 25.05.2025
Autor: RichardObradovic
🥬🥩 Slatki kupus sa govedinom – domaći klasik koji nikad ne izlazi iz mode! Topao tanjir koji greje i stomak i dušu. 🔗 Klik za recept! #gurmanija #domacakuhinja #slatkiKupus

Opis

Sočno meso, mekani kupus i bogat sos – jednostavno jelo koje greje dušu.
Idealno za porodični ručak i uvek se traži tanjir više!

Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 20 min ♨️ Kuvanje: 1 h – 1 h 10 min ✅ Ukupno: oko 1 h 30 min minuta

Sastojci

Priprema

  1. 1️⃣ Govedinu iseci na kocke i proprži na ulju da blago porumeni.
  2. 2️⃣ Dodaj sitno seckani 🧅 luk, pa dinstaj dok ne omekša.
  3. 3️⃣ Dodaj iseckan 🧄 beli luk i 🫑 papriku.
  4. 4️⃣ Ubaci paradajz pire, nalij vodom da ogrezne i kuvaj poklopljeno 30–40 minuta dok meso ne omekša.
  5. 5️⃣ U međuvremenu naseckaj 🥬 kupus, posoli i ostavi par minuta da otpusti vodu.
  6. 6️⃣ Kada je meso skoro gotovo, dodaj kupus, začini i nalij još vode po potrebi.
  7. 7️⃣ Kuvaj još 30 minuta dok sve ne omekša i ukusi se ne povežu.

Nutritivne Vrednosti

🔥 Kalorije: 320 kcal

🍞 Ugljeni hidrati: 12 g

🥚 Proteini: 28 g

🥑 Masti: 18 g

Saveti

Slatki kupus je još bolji sutradan – pravi za podgrevanje i uz krišku domaćeg hleba!

Komentari Korisnika

Još nema komentara.