🥕🥒 Povrćne pljeskavice koje hrskaju, mirišu i nestaju!
Lagane, jednostavne i bez mesa – prava uživancija na tanjiru.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #povrce #vegetarijanskiRucak
Opis
Bolje od mesa? Možda.
Ali sigurno su brze, jednostavne i super ukusne! Tikvica, šargarepa i krompir u savršenom balansu – sve što trebaš na tanjiru.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 15 min
♨️ Pečenje: 20–25 min
✅ Ukupno: 40 min minuta
Sastojci
- 🥒 1 tikvica (srednje veličine)
- 🥕 1 šargarepa
- 🥔 1 krompir
- 🥚 2 jajeta
- 🧅 2 mlada luka (ili 1/2 glavice crnog luka)
- 🍞 2–3 kašike prezle (ili ovsenih pahuljica)
- 🧂 So, biber
- 🌿 Malo peršuna ili mirođije
- 🛢️ Malo ulja za pečenje
Priprema
- 1️⃣ Tikvicu, šargarepu i krompir narendaj. Posoli i ostavi 5–10 min, pa ocedi višak tečnosti.
- 2️⃣ Dodaj iseckani luk, 🥚 jaja, prezlu, začine i začinsko bilje. Promešaj dok ne dobiješ kompaktnu smesu.
- 3️⃣ Oblikuj male pljeskavice rukama.
- 4️⃣ Peci u tiganju na malo 🛢️ ulja ili u rerni na 200°C dok ne porumene sa obe strane (oko 15–20 min po strani u rerni).
- 5️⃣ Serviraj uz pavlaku, ajvar ili sveži paradajz.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 90 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 10 g
🥚 Proteini: 3 g
🥑 Masti: 4 g
Saveti
Ako želiš da ih napraviš posne – jednostavno izostavi jaja i dodaj 1 kašiku brašna + kašiku kisele vode da veže smesu.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.