🐟🥔 Pečena riba i krompir salata – lagano, zdravo i neverovatno ukusno!
Domaći klasik koji se ne preskače.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #riba #domacakuhinja
Opis
Hrskava riba iz rerne i sočna salata od krompira.
Zvuči jednostavno, ali kad se složi kako treba – ovo jelo jedeš do poslednjeg zalogaja.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 20 min
♨️ Rerna + kuvanje: 30 min
✅ Ukupno: 50 min minuta
Sastojci
- Za ribu:
- 🐟 4 fileta oslića (ili pastrmke, smuđa, šta voliš)
- 🧄 2 čena belog luka (sitno)
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🍋 Sok od pola limuna
- 🧂 So, biber, suvi začin po ukusu
- Za krompir salatu:
- 🥔 600 g krompira
- 🧅 1 crveni luk (sitno seckan)
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🍋 Sok od 1 limuna (ili 1 kašika sirćeta)
- 🌿 Svež peršun
- 🧂 So i biber
Priprema
- 1️⃣ Filete 🐟 ribe začini, prelij marinadom od ulja, belog luka i limuna. Ostavi 15 min.
- 2️⃣ Peci u rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumeni ivica.
- 3️⃣ Krompir 🥔 skuvaj u ljusci, oljušti i seckaj na kolutove dok je još topao.
- 4️⃣ Dodaj sitno seckan 🧅 luk, 🍋 limun, 🫒 ulje, so, biber i 🌿 peršun. Promešaj lagano.
- 5️⃣ Serviraj ribu preko ili pored salate, po želji još par kapi maslinovog ulja.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 380 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 24 g
🥚 Proteini: 30 g
🥑 Masti: 18 g
Saveti
U salatu možeš dodati i kašiku senfa za blaži pikantni šmek!
Komentari Korisnika
Još nema komentara.