🍄🥘 Posni đuveč sa pečurkama – tiho jelo koje greje.
Ništa ne traži, a daje pun tanjir.
Samo povrće, pirinač i miris koji ostane u kuhinji do večeri.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #posno #djuveč #domaćakuhinja
Opis
Sve ide u jedan pleh.
Pirinač upije povrće i začine, a šampinjoni mu daju dubinu. Ništa komplikovano, samo lepo složeno jelo koje zamiriše dok se peče.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno vreme: 20 min
♨️ Pečenje: 40 min
✅ Ukupno vreme: 1 h minuta
Sastojci
- 🍄 200 g šampinjona
- 🍚 200 g pirinča
- 🧅 1 crni luk
- 🫑 1 crvena paprika
- 🥕 1 šargarepa
- 🍅 200 ml paradajz sosa
- 🧄 1 čen belog luka
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🌿 So, biber, suvi začin, peršun
- 💧 500 ml vode ili povrtne supe
Priprema
- 1️⃣ 🧅 Luk sitno iseckaj i proprži na 🫒 ulju. Dodaj 🧄 beli luk, 🥕 rendanu šargarepu i seckanu 🫑 papriku.
- 2️⃣ Nakon par minuta, dodaj 🍄 šampinjone i kratko dinstaj.
- 3️⃣ Ubaci 🍚 pirinač, promešaj, dodaj 🍅 paradajz sos, začine i 💧 vodu.
- 4️⃣ Sve prelij u vatrostalnu posudu ili pleh, pokrij folijom.
- 5️⃣ Peci na 200°C oko 30 minuta. Otkrij i zapeči još 10 minuta.
- 6️⃣ Ostaviti desetak minuta da “odmori” pre serviranja.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 240 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 36 g
🥚 Proteini: 5 g
🥑 Masti: 8 g
Saveti
Ako voliš malo jači ukus, dodaj prstohvat dimljene paprike ili par kolutova masline pri pečenju.
I ne brini ako ostane – sutra je još bolji uz kašiku ajvara.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.