Gurmanija.rs (AMP Recept)

🍖 Svinjski vrat u sosu sa pire krompirom

Pregleda: 65 Ocena: N/A Lajkova: 0 Datum: 11.05.2025
Autor: RichardObradovic
🍖 Svinjski vrat u sosu sa pireom – sočno, domaće i pravo jelo za ozbiljan ručak. Kad se meso topi, a pire kremast, znaš da je tanjir pun pogodak. 🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #glavnojelo #svinjskivrat #ručak

Opis

Sočno meso pečeno u sopstvenom soku i blago zapečeno, uz fini, glatki pire – obrok koji uvek pali.
Jednostavno, a izgleda kao da si se trudio satima.

Vreme pripreme: 🕒 Aktivno vreme: 20 min ♨️ Termička obrada: 40 min ✅ Ukupno vreme: 1 h minuta

Sastojci

Priprema

  1. 1️⃣ 🍖 Meso iseci na šnicle, začini sa svih strana i proprži kratko na ulju da uhvati boju.
  2. 2️⃣ U isti tiganj dodaj seckani 🧅 luk i 🧄 beli luk, proprži i prelij sa 💧 vodom.
  3. 3️⃣ Vrati meso, poklopi i krčkaj 30–40 minuta, dok ne omekša. Po želji, pred kraj malo zapeći bez poklopca.
  4. 4️⃣ U međuvremenu skuvaj 🥔 krompir, izgnječi i dodaj 🧈 puter i 🥛 mleko, posoli i dobro izradi pire.

Nutritivne Vrednosti

🔥 Kalorije: 560 kcal

🍞 Ugljeni hidrati: 28 g

🥚 Proteini: 35 g

🥑 Masti: 32 g

Saveti

Ako želiš puniji ukus, dodaj kašičicu senfa u sos dok se meso krčka – da dobije blagu kiselkastu notu.

Komentari Korisnika

Još nema komentara.