🧀 Pita sa sirom – hrskava, sočna i miriše kao iz bakine rerne!
Savršena za sve prilike – uz jogurt, kiselo mleko ili samo iz ruke.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #domaćapita #pitasasirom #klasik
Opis
Hrskava korica spolja, mekana i sočna sredina iznutra.
Savršena za doručak, večeru ili uz čašu jogurta – pita koja miriše na dom.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno vreme: 20 min
♨️ Pečenje: 35 min
✅ Ukupno vreme: 55 min minuta
Sastojci
- 🧀 400 g sitnog sira (može i mešavina feta + kravlji)
- 🥚 2 jajeta
- 🥄 4 kašike jogurta
- 🧂 Prstohvat soli (ako sir nije dovoljno slan)
- 🥣 500 g kora za pitu
- 🧈 100 g otopljenog putera ili margarina (može i ulje)
Priprema
- 1️⃣ U činiji sjedini sir, jaja i jogurt. Dodaj so po potrebi.
- 2️⃣ Kore razdvoji, pa svaku premazuj otopljenim puterom.
- 3️⃣ Na svaku drugu koru stavljaj po 2-3 kašike fila, urolaj i ređaj u podmazan pleh.
- 4️⃣ Kad popuniš ceo pleh, premaži pitu odozgo ostatkom putera.
- 5️⃣ Peci u rerni zagrejanoj na 200°C oko 30–35 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
- 6️⃣ Pokrij krpom i ostavi 5 minuta da omekša pre sečenja.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 260 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 18 g
🥚 Proteini: 9 g
🥑 Masti: 16 g
Saveti
Za još bogatiju teksturu, dodaj malo kisele pavlake u fil ili ubaci šaku spanaća.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.