🥘 Posni paprikaš sa tikvicama i krompirom – jednostavno, toplo i ukusno!
Savršen obrok za post, bez kompromisa u ukusu! Kliknite za recept na Gurmanija.rs!
#gurmanija #posno #paprikaš #domaćikuvar
Opis
Ovaj lagani paprikaš savršen je za dane posta – nežan, topao i prepun ukusa. Spoj tikvica, krompira i blage paprike stvara obrok koji greje stomak i dušu, a brzo se sprema i još brže pojede!
Vreme pripreme: 🕒 10 min pripreme + 30 min kuvanja
✅ Ukupno: 40 minuta minuta
Sastojci
- 🥔 500 g krompira
- 🥒 2 srednje tikvice
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🧄 2 čena belog luka
- 🌶 1 kašičica aleve paprike
- 🌿 1 lovorov list
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🧂 So i biber po ukusu
- 💧 500 ml vode
- 🌱 Seckani peršun za kraj
Priprema
- 1️⃣ Priprema povrća:
- Luk sitno iseckati, a tikvice i krompir oljuštiti i iseći na kockice.
- 2️⃣ Dinstanje:
- Na maslinovom ulju propržiti crni i beli luk dok ne postanu staklasti. Dodati krompir i tikvice, promešati.
- 3️⃣ Začinjavanje:
- Dodati alevu papriku, so, biber i lovorov list. Naliti vodom tek da ogrezne.
- 4️⃣ Kuvanje:
- Kuvati na tihoj vatri 25–30 minuta, dok krompir ne omekša i paprikaš se ne zgusne.
- 5️⃣ Završnica:
- Posuti peršunom i poslužiti uz parče domaćeg hleba.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 210 kcal
🥔 Ugljeni hidrati: 30 g
🛢 Masti: 9 g
💪 Proteini: 4 g
Saveti
Dodajte prstohvat suvog začina ili dimljenu papriku za bogatiji, “dimljeni” ukus!
Komentari Korisnika
Još nema komentara.