Čokoladni sufle – eksplozija čokolade u svakom zalogaju!
Zapečen spolja, mekan i tečan iznutra – savršen desert za sve sladokusce. Klikni za recept i zasladi dan!
#čokoladnisufle #gurmanija #brzidezert
Opis
Ovaj čokoladni sufle je idealan desert za sve ljubitelje čokolade. Brzo se priprema, a svaki zalogaj topi se u ustima. Savršen za posebne prilike ili kada jednostavno želite da se zasladite nečim posebnim.
Vreme pripreme: 🕒 10 min priprema + 10 min pečenje
✅ Ukupno: 20 minuta minuta
Sastojci
- (za 4 manja sufle kalupa)
- 🧈 100 g putera
- 🍫 100 g crne čokolade (najmanje 70% kakaa)
- 🥚 2 cela jaja + 2 žumanca
- 🧂 Prstohvat soli
- 🍬 60 g šećera
- 🌾 1 kašika brašna
- 🧈+🌾 Malo putera i brašna za podmazivanje kalupa
Priprema
- 1️⃣ Priprema kalupa:
- Podmaži kalupe puterom i pospi ih brašnom. Stavi ih u frižider dok pripremaš smesu.
- 2️⃣ Topljenje čokolade:
- U šerpici na pari ili laganoj vatri otopi puter i čokoladu. Skloni s vatre i prohladi.
- 3️⃣ Miksovanje:
- U drugoj činiji umuti jaja, žumanca, šećer i prstohvat soli dok smesa ne postane svetla i penasta.
- 4️⃣ Spajanje:
- Dodaj prohlađenu čokoladu, pažljivo sjedini, pa umešaj brašno.
- 5️⃣ Pečenje:
- Sipaj smesu u kalupe. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta — spolja treba da bude pečen, a unutra mekan i tečan.
- 6️⃣ Serviranje:
- Posluži toplo, uz kuglu sladoleda od vanile ili sveže maline.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 320 kcal
🍫 Ugljeni hidrati: 25 g
🛢 Masti: 22 g
💪 Proteini: 5 g
Saveti
Ne prepeći sufle – pravi užitak je kada unutrašnjost ostane tečna!
Komentari Korisnika
Još nema komentara.