Mekane, mirisne i neodoljive!
Domaće pogačice sa sirom i pavlakom – idealne kao toplo predjelo ili uz čorbu.
#domacepecivo #toplapredjela #gurmanija #pogačice
Opis
Zlatno pečene, mekane i tople pogačice sa sirom i pavlakom su idealne kao predjelo uz suhomesnato, kajmak ili čorbu. Mogu se služiti i samostalno – tope se u ustima i mirišu na dom!
Vreme pripreme: 🕒 15 minuta pripreme + 20 minuta pečenja
✅ Ukupno: 35 minuta minuta
Sastojci
- 🥛 200 ml jogurta
- 🥚 1 jaje
- 🧈 100 g putera (sobne temperature)
- 🧀 150 g sitnog sira (feta ili kravlji)
- 🥄 2 kašike pavlake
- 🌾 400 g brašna
- 🧂 1 kašičica soli
- 🌿 1/2 praška za pecivo
- Za premazivanje:
- 🥚 1 umućeno jaje
- 🧈 Malo otopljenog putera
Priprema
- 1️⃣ U velikoj posudi pomešati jogurt, jaje, puter i pavlaku. Dodati sir i izmešati.
- 2️⃣ Umešati brašno, prašak za pecivo i so, pa zamesiti meko testo.
- 3️⃣ Ostaviti da odstoji 10 minuta, pa razviti na pobrašnjenoj površini do debljine oko 1,5 cm.
- 4️⃣ Čašom ili modlom vaditi pogačice i ređati ih na pleh sa papirom za pečenje.
- 5️⃣ Premazati jajetom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne porumene.
- 6️⃣ Po vađenju iz rerne, premazati ih blagim slojem otopljenog putera za dodatnu mekoću i miris.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 110 kcal
💪 Proteini: 3 g
🛢 Masti: 6 g
🌾 Ugljeni hidrati: 10 g
Saveti
Ako želiš da budu još bogatije, možeš dodati malo seckanog peršuna u testo ili rendani kačkavalj na vrh pre pečenja.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.