Posni kolač sa višnjama – osvežavajuć, mekan i mirisan!
Idealna slatka pauza uz šolju čaja ili kafe! 🍒
#posnikolac #visnje #gurmanija #slatkovremeposta
Opis
Ovaj kolač je idealan za dane posta – bez jaja i mlečnih proizvoda, ali pun ukusa! Višnje mu daju osvežavajuću kiselkastu notu, dok je testo mekano i aromatično. Brzo se pravi i još brže pojede!
Vreme pripreme: 🕒 10 min pripreme + 35 min pečenja
✅ Ukupno: 45 minuta minuta
Sastojci
- 🍒 300 g očišćenih višanja (sveže ili zamrznute)
- 🥄 200 g šećera
- 🌻 100 ml ulja
- 🥤 250 ml kisele vode
- 🌾 300 g brašna
- 🥄 1 kesica praška za pecivo
- 🍋 Rendana korica limuna
- 🥄 Kašičica vanilin šećera
- 🥄 Malo prah šećera za posipanje
Priprema
- 1️⃣ Priprema smese:
- Pomešaj šećer, ulje i kiselu vodu. Dodaj vanilin šećer i limunovu koricu, pa postepeno dodaj brašno pomešano s praškom za pecivo. Umuti dok se ne dobije glatka smesa.
- 2️⃣ Dodavanje višanja:
- U pripremljenu smesu nežno umešaj višnje (ako koristiš zamrznute, prethodno ih ocedi). Po želji, višanje možeš uvaljati u malo brašna da ne potonu.
- 3️⃣ Pečenje:
- Sipaj u podmazan i pobrašnjen pleh. Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta.
- 4️⃣ Serviranje:
- Ohladi, pospi prah šećerom i seci na kocke.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 210 kcal
🍒 Ugljeni hidrati: 34 g
🛢 Masti: 7 g
💪 Proteini: 2 g
Saveti
Za dodatnu aromu u testo možeš dodati malo cimeta ili narandžine kore.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.