🌿 Posna musaka od tikvica – lagana, ukusna i zdrava!
Sočne tikvice, krompir i paradajz sos spojeni u savršen zalogaj. Isprobajte ovaj jednostavan recept! 👩🍳✨
🔗 Kliknite za recept! #posnirecepti #musaka #zdravahrana
Opis
Ova posna musaka od tikvica je savršen izbor za lagani, ali hranljiv obrok. Sočne tikvice, ukusan krompir i bogat paradajz sos čine ovo jelo neodoljivim!
Vreme pripreme: 🕒 15 min pripreme + 40 min pečenja
✅ Ukupno: 55 minuta minuta
Sastojci
- Za musaku:
- 🥒 2 veće tikvice
- 🥔 3 krompira
- 🧅 1 glavica crnog luka
- 🧄 2 čena belog luka
- 🛢 50 ml maslinovog ulja
- 🌿 1 kašičica origana
- 🧂 So i biber po ukusu
- Za sos:
- 🍅 400 ml paradajz soka
- 💧 100 ml vode
- 🛢 2 kašike maslinovog ulja
- 🌶 1 kašičica aleve paprike
Priprema
- 1️⃣ Priprema povrća:
- Tikvice oprati i iseći na tanke kolutove.
- Krompir oljuštiti i iseći na tanke kriške.
- Crni i beli luk sitno iseckati i propržiti na malo ulja.
- 2️⃣ Slaganje musake:
- U nauljenu vatrostalnu posudu ređati red krompira, red tikvica i red dinstanog luka.
- Ponavljati postupak dok ne potrošite sastojke.
- 3️⃣ Priprema sosa:
- U činiji pomešati paradajz sok, vodu, ulje, so, biber i alevu papriku.
- Preliti musaku ovim sosom.
- 4️⃣ Pečenje:
- Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40 minuta, dok povrće ne omekša i musaka ne dobije lepu zlatnu boju.
- 5️⃣ Serviranje:
- Poslužiti toplo, uz osvežavajuću salatu po izboru.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 220 kcal
🥔 Ugljeni hidrati: 30 g
🛢 Masti: 8 g
💪 Proteini: 4 g
Saveti
Po želji, možete dodati naseckane pečurke ili papriku za bogatiji ukus.
Ako volite hrskaviju teksturu, na kraju pečenja uključite funkciju grila na nekoliko minuta.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.