🥒 Zapečene tikvice – lagano i ukusno jelo za svaki dan!
Uz bogatstvo kremastog sira i začina, ovo jelo je pravi izbor za sve ljubitelje povrća. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte! ✨
🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #punjenetikvice #laganiručak #receptdana
Opis
Ovo jelo je savršen spoj jednostavnosti i bogatstva ukusa. Punjene tikvice su lagano, a opet zasitno jelo koje se priprema brzo i lako. Uz kombinaciju kremastog sira i aromatičnog bilja, idealne su za porodični ručak ili večeru.
Vreme pripreme: Aktivno vreme: 15 minuta
Vreme pečenja: 25 minuta
Ukupno vreme: 40 minuta minuta
Sastojci
- 4 srednje tikvice
- 200 g rikota sira (ili mladog sira)
- 100 g feta sira
- 50 g parmezana (rendani)
- 2 čena belog luka, sitno seckana
- 1 kašičica suvog origana
- 1 kašičica suvog timijana
- 2 kašike maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
- Sveži peršun ili bosiljak za dekoraciju
Priprema
- 1. Priprema tikvica:
- Operite tikvice i presecite ih po dužini. Kašičicom pažljivo izdubite sredinu tikvica, ostavljajući oko 1 cm mesa uz koru. Izdubljeni deo sačuvajte za fil.
- 2. Priprema fila:
- U činiji pomešajte rikotu, fetu, parmezan, sitno iseckani beli luk i izdubljeni deo tikvica (sitno iseckan). Dodajte origano, timijan, so i biber. Sve dobro sjedinite.
- 3. Punjenje tikvica:
- Napunite svaku polovinu tikvice pripremljenim filom i poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Tikvice premažite maslinovim uljem.
- 4. Pečenje:
- Pecite tikvice u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20-25 minuta, dok ne omekšaju, a fil ne postane zlatno-smeđ.
- 5. Serviranje:
- Poslužite toplo, ukrašeno svežim peršunom ili bosiljkom. Tikvice možete poslužiti kao glavno jelo uz zelenu salatu ili kao prilog uz meso.
Nutritivne Vrednosti
Kalorije: 180 kcal
Proteini: 10 g
Masti: 12 g
Ugljeni hidrati: 6 g
Saveti
Za dodatni ukus, u fil možete dodati sitno iseckane sušene paradajze ili malo ljute paprike za blagi pikantni šmek.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.