🍋 Žuti kolač sa limunom i vanilom – osveženje u svakom zalogaju! 🌞
Lagani i aromatični kolač koji osvaja svojim izgledom i ukusom. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i unesite sunčevu svetlost na vaš tanjir! 🍰✨
🔗 Kliknite za recept i uživajte u ovoj poslastici! #gurmanija #limunkolac #receptdana #sunceukuhinji
Opis
Osvežavajući, lagan i savršeno žut – ovaj kolač sa limunom i vanilom osvojiće vas svojom aromom i teksturom. Idealan je za popodnevno uživanje uz šoljicu čaja ili kafe. Kombinacija limuna i vanile donosi savršenu ravnotežu slatkog i osvežavajućeg ukusa.
Vreme pripreme: Aktivno vreme pripreme: 15 minuta
Vreme pečenja: 35 minuta
Ukupno vreme: 50 minuta
minuta
Sastojci
- Za kolač:
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mleka
- Sok i korica 2 limuna
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 200 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Za preliv:
- Sok 1 limuna
- 2 kašike šećera u prahu
- Za dekoraciju (opciono):
- Rendana limunova korica
- Šećer u prahu
- Listići sveže nane
Priprema
- Priprema smese za kolač:
- Umutite jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta.
- Dodajte ulje, mleko, sok i koricu limuna, i ekstrakt vanile. Dobro promešajte.
- U posebnoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli, pa ih postepeno dodajte u tečnu smesu. Mešajte dok smesa ne postane glatka.
- Pečenje:
- Izlijte smesu u podmazan i brašnom posut pravougaoni pleh (ili okrugli kalup prečnika 24 cm).
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
- Priprema preliva:
- U maloj posudi pomešajte sok limuna i šećer u prahu dok se šećer ne rastopi.
- Kada se kolač ispeče i malo prohladi, ravnomerno ga prelijte pripremljenim prelivom.
- Dekoracija:
- Pospite kolač rendanom limunovom koricom, šećerom u prahu ili dodajte nekoliko listića sveže nane za osvežavajući izgled.
- Serviranje:
- Secite na parčad i poslužite uz kafu, čaj ili osvežavajući napitak.
Nutritivne Vrednosti
Kalorije: 220 kcal
Proteini: 4 g
Masti: 8 g
Ugljeni hidrati: 32 g
Saveti
Ako želite još bogatiji ukus, prelivu možete dodati kašiku narendanog đumbira. Takođe, ovaj kolač odlično ide sa kremom od šlaga i limuna kao dodatak.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.