🍫 Otkrijte luksuzne ukuse Bliskog Istoka uz Dubai čokoladu! 🍫
Kremasta, bogata i dekadentna, ova čokolada je savršena poslastica za svečane trenutke ili jednostavno uživanje kod kuće. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i pripremite ovaj egzotični specijalitet! 🌟
🔗 Kliknite za recept i uživajte u svakom zalogaju! #gurmanija #dubaicokolada #receptdana #poslastica
Opis
Dubai čokolada je kremasta poslastica inspirisana bliskoistočnim ukusima, idealna za ljubitelje slatkiša. Sastoji se od bogatih slojeva čokolade, keksa, orašastih plodova i kreme, stvarajući kombinaciju koja se topi u ustima. Ovaj recept će vam omogućiti da napravite ovu egzotičnu poslasticu u udobnosti svog doma.
Vreme pripreme: Aktivno vreme pripreme: 15 minuta
Vreme hlađenja: 2 sata
Ukupno vreme: oko 2 sata i 15 minuta minuta
Sastojci
- 200 g tamne čokolade (minimum 60% kakaa)
- 100 g mlečne čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- 100 g neslanog putera
- 100 g mlevenog keksa (npr. Plazma)
- 50 g seckanih badema, oraha ili pistaća (po želji)
- 50 g mlevenog kokosa (opciono)
- Prstohvat soli
- 1 kašičica ekstrakta vanile (opciono)
Priprema
- Priprema čokoladne smese: U šerpi na laganoj vatri otopite tamnu i mlečnu čokoladu zajedno sa puterom i slatkom pavlakom. Mešajte konstantno dok smesa ne postane glatka i homogena. Dodajte prstohvat soli i ekstrakt vanile za dodatni ukus.
- Dodavanje keksa i orašastih plodova: U smesu dodajte mleveni keks i seckane orašaste plodove (bademe, orahe ili pistaće). Dobro promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Ako želite, dodajte i mleveni kokos za egzotičniju notu.
- Formiranje čokolade: Smesu izlijte u kalup obložen papirom za pečenje (najbolje kvadratnog ili pravougaonog oblika) i ravnomerno rasporedite. Možete koristiti spatulu za ravnanje površine.
- Hlađenje: Stavite kalup u frižider i ostavite da se hladi najmanje 2 sata, ili dok se čokolada potpuno ne stegne.
- Sečenje i serviranje: Kada se čokolada stegla, izvadite je iz kalupa i isecite na kockice ili pravougaonike. Po želji, možete ih ukrasiti dodatnim seckanim orašastim plodovima, kokosom ili čak zlatnim listićima za luksuzniji izgled.
Nutritivne Vrednosti
Kalorije: 150 kcal
Proteini: 2 g
Masti: 10 g
Ugljeni hidrati: 12 g
Saveti
Ako želite intenzivniji ukus, koristite tamnu čokoladu sa većim procentom kakaa (70% ili više). Takođe, Dubai čokoladu možete čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru i uživati u njoj nekoliko dana.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.