Gurmanija.rs (AMP Recept)

Priprema

1. Priprema pilećih fileta:
2. Pileće filete tanko istucite čekićem za meso da budu što ravniji.
3. Posolite i pobiberite obe strane svakog fileta.
4. Priprema fila:
5. U posudi pomešajte krem sir, rendani kačkavalj i sitno seckani beli luk.
6. Punjenje i uvijanje rolnica:
7. Na svaki pileći filet stavite kašiku fila od sira, ravnomerno ga rasporedite.
8. Uvijte pileći filet u rolnicu, a zatim omotajte svaki filet sa po dve kriške slanine.
9. Osigurajte rolnice čačkalicama kako se ne bi raspale tokom pečenja.
10. Prženje rolnica:
11. U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Pržite rolnice sa svih strana dok slanina ne postane zlatno-smeđa i hrskava, oko 7-10 minuta sa svake strane.
12. Po želji, možete završiti pečenje u rerni na 180°C još 10 minuta kako bi se dobro ispekle iznutra.
13. Serviranje:
14. Pileće rolnice poslužite uz prilog po želji – pire krompir, grilovano povrće ili salatu. Pre služenja pospite seckanim peršunom za svežinu.
15. Nutritivna Vrednost po Porciji:
16. Kalorije: ~400 kcal
17. Proteini: 35 g
18. Ugljeni hidrati: 3 g
19. Masti: 27 g
20. Zasićene masti: 12 g
21. Punjene pileće rolnice sa slaninom i sirom su sočne i bogate, a slanina im daje savršenu hrskavu teksturu. Idealan su izbor za poseban obrok ili brzi, ali impresivni ručak!
22. "Sočne pileće rolnice punjene sirom, omotane hrskavom slaninom – pravi gurmanski užitak! 🧀🥓🍗 Idealan obrok za sve koji vole kombinaciju kremastog fila i hrskave slanine. Ko bi probao ovu savršenu kombinaciju? 😍 #PilećeRolnice #HrskavaSlanina #SavršenRučak"