Gurmanija.rs (AMP Recept)

Priprema

1. Kuvanje testenine:
2. Skuvajte testeninu u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju. Procedite je i ostavite sa strane, sa malo vode od kuvanja (oko 1/2 šolje).
3. Priprema piletine i pečuraka:
4. U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte pileće trakice i pržite ih dok ne dobiju zlatno-smeđu boju (oko 5-7 minuta). Izvadite piletinu i ostavite sa strane.
5. U isti tiganj dodajte sitno seckani beli luk i pečurke. Pržite dok pečurke ne puste vodu i postanu zlatne (oko 5 minuta).
6. Dodavanje pavlake i piletine:
7. Vratite piletinu u tiganj sa pečurkama, dodajte pavlaku za kuvanje i dobro promešajte. Kuvajte na laganoj vatri dok se sos ne zgusne (oko 3-5 minuta). Po potrebi, dodajte malo vode od kuvanja testenine da dobijete savršenu kremastu teksturu.
8. Mešanje sa testeninom:
9. Dodajte skuvanu testeninu u tiganj sa sosom i dobro promešajte da se sve lepo sjedini. Dodajte rendani parmezan i po potrebi začinite solju i biberom.
10. Serviranje:
11. Služite toplu testeninu posutu svežim peršunom i dodatnim parmezanom po želji.
12. Nutritivna Vrednost po Porciji:
13. Kalorije: ~550 kcal
14. Proteini: 30 g
15. Ugljeni hidrati: 60 g
16. Masti: 20 g
17. Zasićene masti: 8 g
18. Ova kremasta testenina sa piletinom i pečurkama je savršen spoj bogatih ukusa i kremaste teksture, idealna za brz i zadovoljavajući obrok!
19. "Kremasta testenina sa piletinom i pečurkama – savršena za sve ljubitelje sočnih i bogatih obroka! 🍝🥰 Idealna za brzu večeru ili ručak, a garantuje savršen spoj ukusa u svakom zalogaju. Ko bi voleo da proba? 😍 #Testenina #ReceptDana #Savršeno"