Detox napitak od šargarepe pomorandže i đumbira 🥕🍊
Detox napitak od šargarepe, pomorandže i đumbira je svež, citrusan i prirodno sladak napitak koji budi ukus bez težine. Šargarepa daje blagu zemljastu slatkoću i jaku narandžastu boju, pomorandža donosi sočnost, limun sve preseče svežinom, a đumbir dodaje topao, blago pikantan završetak.
Sastojci
- 🥕 3 srednje šargarepe, oko 250 g
- 🍊 3 veće pomorandže
- 🍋 ½ limuna
- 🫚 1 mali komad svežeg đumbira, oko 2 cm
- 💧 250 ml hladne vode
- 🧊 5–6 kockica leda
- 🍯 1 kašičica meda ili javorovog sirupa po želji
- 🧂 1 mali prstohvat soli
- 🌿 nekoliko listova nane za serviranje
Priprema
- 1Priprema šargarepe 🥕
Šargarepu oljušti, operi i iseci na tanke kolutove. Što su komadi manji, blender će lakše napraviti gladak napitak. - 2Citrusna osnova 🍊
Pomorandže iscedi, a limun dodaj po ukusu. Ako voliš izraženiju svežinu, koristi sok od cele polovine limuna. - 3Đumbir 🫚
Đumbir oljušti kašičicom i sitno iseckaj. Nemoj preterati, jer treba da zagreje ukus, a ne da preuzme ceo napitak. - 4Blendanje 🌀
U blender dodaj šargarepu, sok od pomorandže, limun, đumbir, hladnu vodu, prstohvat soli i med ako želiš slađi ukus. Blendaj 60 sekundi dok smesa ne postane što glađa. - 5Ceđenje 🥄
Ako želiš laganiji napitak, procedi ga kroz sitnu cediljku. Ako voliš puniju teksturu i više vlakana, ostavi ga neproceđenog. - 6Hlađenje 🧊
Dodaj led i kratko promešaj ili još jednom izblendaj 10 sekundi. Napitak treba da bude hladan, svetao i osvežavajuć. - 7Serviranje 🌿
Sipaj u visoke čaše, ukrasi nanom i tankim kolutom pomorandže ili limuna. Posluži odmah, dok je ukus najživlji.
Vreme
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 95 kcal
🥩 Proteini: 2 g
🍞 Ugljeni hidrati: 22 g
🧈 Masti: 0 g
🌾 Vlakna: 4 g
Savet
Ako koristiš slabiji blender, šargarepu prvo izrendaj ili je iseci na vrlo tanke kolutove, jer će napitak biti glađi i prijatniji za piće.
Zašto radi 💡
Šargarepa daje prirodnu slatkoću i boju, pomorandža dodaje sočnost, limun osvežava, đumbir pojačava aromu, a prstohvat soli zaokružuje ukus bez slanog efekta.
Twist 🌶
Za još svežiji ukus dodaj malo rendane kore pomorandže ili nekoliko listova sveže nane direktno u blender.
Status
Šargarepa, pomorandža, limun i đumbir prave narandžasti detox napitak koji je svež, lagan i dovoljno vedar da probudi dan iz prve čaše 🥕🍊
#gurmanija #detox #detox_napitak_od_sargarepe_pomorandze_i_djumbira