Gurmanija.rs (AMP Recept)
Sastojci
- 4 svinjske nogice (prepolovljene)
- 2 šargarepe (isečene na kolutove)
- 1 glavica crnog luka (isečena na četvrtine)
- 2 lovorova lista
- 3 čena belog luka (sitno seckana)
- So i biber po ukusu
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- 1 veza peršuna (sitno seckanog)
- 1 l vode
Priprema
- Operite svinjske nogice, očistite ih i stavite u veliki lonac.
- Dodajte šargarepu, crni luk, lovorov list, beli luk, so, biber i crvenu papriku.
- Sipajte vodu tako da nogice budu potpuno potopljene i kuvajte na srednjoj vatri oko 2,5-3 sata, dok meso ne postane mekano.
- Kada su nogice kuvane, izvadite ih iz supe i pospite sitno seckanim peršunom.
- Poslužite uz hleb i začinite po želji.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.