🍍🥝 Zeleni Turbo — ananas, kivi, spanać & limeta (AMP)

Opis

Osvježavajuće, gusto i superzeleno: slast ananasa i kivija, kremasta banana, hladna bademova nota i sitni kick đumbira. Idealan jutarnji „boost“ ili brzi obrok posle treninga.
Hook: prvi gutljaj je hladan i svilen, a limeta „prosvijetli“ tropikalnu slast — ostaje miris mente i đumbira.

Vreme pripreme: ⏰ Priprema: 5–7 min 🌀 Blendanje: 1 min ⏳ Ukupno: 6–8 min minuta

Sastojci

🍍 250 g ananasa (kocke; svež ili zamrznut)
🥝 160 g kivija (2 kom), oguljeno
🍌 120 g banane, na kolutove (idealno poluzamrznute)
🌿 60 g mladog spanaća
🫚 6 g svežeg đumbira, oljuštenog
🍋 15 ml soka limete + 2 g naribane korice
🧂 prstohvat fine soli
🥛 250 ml bademovog mleka ili 250 ml kokosove vode (lakša varijanta)
🍯 10 g meda ili sirupa agave (po ukusu, opcionalno)
🧊 6–8 kockica leda (po želji, za gušću/hladniju teksturu)

Priprema

1️⃣ Pripremi blender – Najpre ulij tečnost (bademovo mleko/kokosova voda).
2️⃣ Dodaj zeleno – Ubaci spanać i izblendaj 10–15 s da se razbije vlakno.
3️⃣ Voće & aroma – Dodaj ananas, kivi, bananu, đumbir, limetin sok/koricu, prstohvat soli i (ako želiš) zaslađivač.
4️⃣ Blend – Blendaj 35–50 s do svilenog; po potrebi ubaci led i kratko pulsiraj.
5️⃣ Serviraj – Sipaј u hladne čaše; po vrhu može par listića mente ili prstohvat chia/seckanog kokosa.

Nutritivne Vrednosti

🔋 Kalorije: ~255 kcal

💪 Proteini: ~4 g

🥑 Masti: ~3 g

🍞 Ugljeni hidrati: ~55 g

🧂 Natrijum: ~70 mg

Saveti

Koristi poluzamrznutu bananu/ananas za prirodnu gustoću umesto leda (ne razvodni ukus); prstohvat soli pojača slatkoću voća; đumbir + limeta donose osvežavajući balans i „seku“ težinu banane.

Zašto radi: prvo blendanje spanaća sa tečnošću razbija vlakna → smuti je svilen; kiselina limete stabilizuje boju i „podigne“ tropikalne note; malo soli ističe šećere.

Twist: ubaci 5 g matcha praha za „clean energy“ profil ili zameni bademovo mleko kokosovim mlekom 200 ml + 50 ml vode za gušći, desertniji ukus. Za protein-boost dodaj 20 g proteinskog praha od graška (neutralni).

Gurmanija.rs (AMP Recept)