Gurmanija.rs (AMP Recept)

🥗 Salata od pečenih paprika, pečuraka i belog luka

Pregleda: 35 Ocena: N/A Lajkova: 0 Datum: 26.06.2025
Autor: RichardObradovic
🍄 Letnja salata od pečenih paprika i šampinjona — mirisna, lagana i posna! Savršena i kao obrok i kao prilog. #gurmanija #posnasalata #pecenapaprika #domacakuhinja #letnjirecept #veganserbia

Opis

Zemljana, mirisna i bogata! Ova salata od pečenih paprika i pečuraka sa belim lukom i peršunom je prava letnja gozba — posna, hranljiva i idealna i kao prilog i kao glavno jelo. 🌶️🍄

Vreme pripreme: 🔪 Priprema: 20 min 🔥 Termička obrada: 10 min ⏱️ Ukupno: 30 min minuta

Sastojci

Priprema

  1. 1️⃣ Ispeci paprike, oljušti ih i iseckaj na trake.
  2. 2️⃣ Na malo ulja proprži šampinjone dok ne puste vodu i lepo porumene.
  3. 3️⃣ Dodaj beli luk i prži još minut.
  4. 4️⃣ U velikoj činiji pomešaj paprike, pečurke, peršun, limunov sok, ulje i začine.
  5. 5️⃣ Ohladi i posluži, uz domaći hleb ili kao prilog.

Nutritivne Vrednosti

🔥 Kalorije: 160 kcal

💪 Proteini: 4 g

🧈 Masti: 10 g

🍞 Ugljeni hidrati: 12 g

🧂 Natrijum: 290 mg

Saveti

Ova salata još bolje “odleži” — pripremi je unapred i ostavi u frižideru sat vremena da se ukusi prožmu. 🧊

Komentari Korisnika

Još nema komentara.