🍫 Posni tahini brauni – bez margarina, bez mleka, ali sa PUNO čokolade.
Sve iz jedne činije. Gotovo za pola sata.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posnidezerti #brauni
Opis
Ako voliš čokoladu, a ne koristiš mlečne proizvode – ovaj recept ti rešava problem. Ovi brauniji su meki, bogati, posni i ne sadrže ni kap ulja ni margarina. Tahini daje dubinu ukusa i kremastu teksturu. Sve ide u jednu činiju, bez miksera.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 10 min
♨️ Pečenje: 20 min
✅ Ukupno: 30 min + hlađenje minuta
Sastojci
- 🍫 100 g tamne posne čokolade (minimum 70%)
- 🥄 80 g tahinija (susamova pasta)
- 🧂 prstohvat soli
- 🌾 60 g brašna (može speltino, integralno ili klasično)
- 🍯 3 kašike agavinog sirupa ili javorovog sirupa
- 💧 100 ml biljnog mleka (npr. bademovo ili sojino)
- 🌰 šaka seckanih oraha (opciono)
Priprema
- 1️⃣ Istopi 🍫 čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj.
- 2️⃣ U većoj činiji pomešaj istopljenu čokoladu i 🥄 tahini dok ne dobiješ glatku masu.
- 3️⃣ Dodaj 🍯 sirup, 💧 biljno mleko i sve dobro sjedini.
- 4️⃣ Umuti 🌾 brašno i 🧂 so u smesu, a na kraju ubaci 🌰 orahe ako koristiš.
- 5️⃣ Sipaj u mali pleh obložen papirom i poravnaj.
- 6️⃣ Peci na 180°C oko 20–22 minuta – sredina treba da ostane mekana.
- 7️⃣ Ohladi potpuno pre sečenja – tada se stegnu.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 190 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 16 g
🥚 Proteini: 4 g
🥑 Masti: 13 g
Saveti
Za još jači čoko-efekat, dodaj i nekoliko kapljica ekstrakta vanile. Pospi sa malo krupne soli na vrhu pre pečenja – brutalno dobro.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.