🌶️ Ljuti ajvar-dip – ajvar kao nikad pre: kremast, ljutkast, dimljen i gotov za 5 minuta.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #sosovi #ajvardip
Opis
Zamisli ajvar, ali kao sos. Dimljen, ljutkast, gladak i pun karaktera. Mešaš ga s pavlakom i belim lukom, i dobijaš dip koji ide uz sve: meso, hleb, krompir, tost… I ne staješ na jednoj kašici.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 5 min
✅ Ukupno: 5–10 min minuta
Sastojci
- 🌶️ 3 kašike ljutog ajvara
- 🥛 2 kašike biljne pavlake (ili posnog majoneza)
- 🧄 1 čen sitno pasiranog belog luka
- 🍋 Par kapi limuna
- 🧂 So i biber po ukusu
- 🫒 Kašičica maslinovog ulja
Priprema
- 1️⃣ U manjoj činiji pomešaj 🌶️ ajvar, 🧄 beli luk i 🥛 pavlaku.
- 2️⃣ Dodaj 🍋 limun, 🧂 začine i kap 🫒 ulja.
- 3️⃣ Mešaj dok ne dobiješ gladak, blago penušav sos.
- 4️⃣ Ohladi 10 min pre serviranja da se ukusi povežu.
Nutritivne Vrednosti
🔥 90 kcal (po 2 kašike)
🍞 UH: 3 g
🥑 Masti: 8 g
🥚 Proteini: 1 g
Saveti
Dodaj prstohvat dimljene paprike ako koristiš blagi ajvar – dobićeš dubinu ukusa i boju kao iz roštilj bara.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.