🍮 Šnenokle – klasik koji ne izlazi iz mode!
Pahuljasti desert koji se pravi od 5 sastojaka, bez pečenja i bez muke.
🔗 Kliknite za recept!
#gurmanija #klasik #šnenokle
Opis
Lagana kao oblak, a ukusom pun pogodak.
Klasičan desert iz bakine sveske – bez pečenja, sa sastojcima koje već imaš kod kuće.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno vreme: 25 min
♨️ Kuvanje: 10 min
✅ Ukupno vreme: 35 min + hlađenje minuta
Sastojci
- 🥚 4 jajeta
- 🥛 500 ml mleka
- 🍬 5 kašika šećera
- 🥄 1 vanilin šećer
- 🧂 Prstohvat soli
Priprema
- 1️⃣ Odvoj belanca od žumanaca.
- 2️⃣ Belanca umuti u čvrst sneg sa prstohvatom soli i 2 kašike šećera.
- 3️⃣ U većoj šerpi zagrej mleko do vrenja (neka ne ključa).
- 4️⃣ Kašikom uzimaj oblike od belanaca i spuštaj ih u vrelo mleko na 30 sekundi sa svake strane.
- 5️⃣ Vaditi ih rešetkastom kašikom i slagati na tanjir.
- 6️⃣ U preostalo mleko dodaj umućena žumanca sa 3 kašike šećera i vanilin šećerom.
- 7️⃣ Kuvaj na tihoj vatri uz mešanje dok se ne zgusne (ne sme da provri!).
- 8️⃣ Sipaj topli krem preko kuvanih belanaca i ostavi da se ohladi.
- 9️⃣ Posluži hladno, po želji posuto rendanom čokoladom ili karamel prelivom.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 160 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 20 g
🥚 Proteini: 6 g
🥑 Masti: 5 g
Saveti
Za dodatni šmek, u krem možeš dodati i malo limunove korice ili zrna vanile.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.