🍲 Gurmanski đuveč – šareno i ukusno jelo na kašiku!
Savršeno lagano, a zasitno jelo puno mirisa i ukusa! Isprobajte recept i uživajte! 😍✨
🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #posno #djuveč #zdravahrana
Opis
Ovaj posni đuveč je prava eksplozija ukusa! Savršen spoj pirinča, raznovrsnog povrća i aromatičnih začina čini ga idealnim jelom za lagani, ali zasitan obrok. Možete ga poslužiti samostalno ili kao prilog.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 15 min
🔥 Kuvanje: 25 min
⏱ Ukupno: 40 min minuta
Sastojci
- 🥕 Za đuveč:
- 200 g pirinča 🍚
- 1 glavica crnog luka 🧅
- 2 šargarepe 🥕
- 1 crvena paprika 🌶
- 1 tikvica 🥒
- 200 g paradajza 🍅 (ili 100 ml pasiranog paradajza)
- 100 g graška
- 500 ml povrtne supe ili vode
- 2 kašike maslinovog ulja 🫒
- 1 kašičica aleve paprike 🌶
- ½ kašičice origana 🌿
- So i biber po ukusu 🧂
- 🌿 Za dekoraciju:
- Svež peršun
Priprema
- 1️⃣ Priprema povrća:
- 🔪 Sitno iseckati crni luk, šargarepu, papriku i tikvicu.
- 🔥 Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk dok ne postane staklast.
- 2️⃣ Dodavanje povrća i pirinča:
- 🥕 Dodati šargarepu i papriku, pa dinstati 5 minuta.
- 🍚 Ubaciti pirinač i mešati dok ne upije sve ukuse.
- 3️⃣ Dodavanje tečnosti:
- 🍅 Dodati seckani paradajz, grašak, origano, aleve paprike, so i biber.
- 🥄 Naliti povrtnu supu i kuvati na srednjoj vatri 20 minuta, uz povremeno mešanje.
- 4️⃣ Finalni korak:
- 🌿 Kad pirinač omekša, skloniti sa vatre i posuti svežim peršunom.
- 🍽 Poslužiti toplo, uz kiselo povrće ili salatu.
Nutritivne Vrednosti
⚡ Kalorije: 290 kcal
🍚 Ugljeni hidrati: 55 g
🥦 Proteini: 6 g
🧈 Masti: 5 g
Saveti
Za bogatiji ukus, dodajte malo dimljene paprike ili pečene paprike umesto sveže.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.