🔥 Zapečena piletina sa povrćem – jednostavan i ukusan ručak!
Sočna piletina, mirisno povrće i kremasti sos – spoj koji mami osmeh! Isprobajte recept i uživajte! 🍽✨
🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #piletinasapovrcem #domaćiručak
Opis
Ako tražite brz, ali ukusan ručak, zapečena piletina sa povrćem je savršen izbor! Sočni pileći fileti, obogaćeni mirisnim povrćem i kremastim sosom, peku se dok ne postanu savršeno zlatni i neodoljivi.
Vreme pripreme: 🕒 Aktivno: 20 min
🔥 Pečenje: 20 min
⏱ Ukupno: 40 min minuta
Sastojci
- 🐔 Za piletinu:
- 500 g pilećih fileta
- 1 kašičica soli 🧂
- ½ kašičice bibera
- 1 kašičica belog luka u prahu 🧄
- 1 kašičica dimljene paprike 🌶
- 1 kašika maslinovog ulja
- 🥕 Za povrće:
- 1 crvena paprika 🌶, isečena na trake
- 1 tikvica, isečena na kolutove
- 200 g šampinjona 🍄, sečenih na listiće
- ½ glavice crnog luka, sečenog na trakice
- 🥛 Za kremasti sos:
- 200 ml pavlake za kuvanje 🥛
- 50 g rendanog kačkavalja 🧀
- 1 kašičica senfa
- ½ kašičice soli i bibera
Priprema
- 1️⃣ Priprema piletine:
- 🔪 Pileće filete posoliti, pobiberiti i začiniti belim lukom i dimljenom paprikom.
- 🔥 U tiganju zagrejati maslinovo ulje i pržiti filete 3-4 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.
- 2️⃣ Priprema povrća:
- 🥦 Povrće propržiti u istom tiganju dok blago ne omekša.
- 3️⃣ Pravljenje sosa:
- 🥛 U činiji sjediniti pavlaku, rendani kačkavalj, senf, so i biber.
- 4️⃣ Pečenje:
- 🔥 Rernu zagrejati na 200°C.
- 🥘 U vatrostalnu posudu složiti piletinu, zatim povrće i preliti sosom.
- ⏳ Peći 20 minuta, dok se sve ne sjedini i dobije lepu, kremastu strukturu.
- 5️⃣ Serviranje:
- 🍽 Poslužiti toplo, uz pire krompir, testeninu ili pirinač.
Nutritivne Vrednosti
⚡ Kalorije: 450 kcal
🥩 Proteini: 38 g
🧈 Masti: 25 g
🍞 Ugljeni hidrati: 12 g
Saveti
Za dodatnu hrskavost, pospite jelo rendanim parmezanom pre pečenja.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.