🍫 Tornado čokoladni rolat – kremast, mekan i neodoljiv!
Čokolada + mekani biskvit = desert kojem niko ne može odoleti! Probajte ga i uživajte! 🎂✨
🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #čokoladnirolat #tornadodezert #neodoljivo
Opis
Ako volite čokoladu, ovaj rolat će vas potpuno osvojiti! Mekan, vazdušast biskvit i bogat čokoladni fil čine ga savršenim desertom za svaku priliku. Spiralni izgled daje mu atraktivan vizuelni efekat, dok je ukus prava eksplozija slatkog zadovoljstva!
Vreme pripreme: Aktivno: 20 min
Hlađenje: 30 min
Ukupno: 50 min minuta
Sastojci
- 🥚 Za biskvit:
- 4 jaja 🥚
- 100 g šećera
- 1 kašičica vanilin šećera
- 80 g brašna
- 20 g kakaa ☕
- 1 kašičica praška za pecivo
- 🍫 Za fil:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 100 ml slatke pavlake
- 50 g putera
- 🍬 Za dekoraciju:
- Šećer u prahu ili rendana čokolada
- Sveže voće (jagode, maline) 🍓
Priprema
- 1️⃣ Priprema biskvita:
- Rernu zagrejati na 180°C.
- Umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane penasta.
- Dodati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo, lagano mešajući.
- Izliti smesu u pleh obložen papirom za pečenje i peći 10-12 minuta.
- 2️⃣ Pravljenje fila:
- Otopiti čokoladu sa puterom na pari ili u mikrotalasnoj.
- Dodati zagrejanu slatku pavlaku i mešati dok ne dobijete gladak krem.
- 3️⃣ Formiranje rolata:
- Pečeni biskvit izvaditi iz rerne i dok je još topao, pažljivo ga uviti u rolat uz pomoć kuhinjske krpe.
- Ostaviti da se prohladi, zatim odmotati, premazati filom i ponovo uviti.
- 4️⃣ Finalni dodaci:
- Pospite šećerom u prahu ili rendanom čokoladom.
- Dekorišite svežim voćem po želji.
Nutritivne Vrednosti
Kalorije: 280 kcal
Proteini: 6 g
Masti: 15 g
Ugljeni hidrati: 30 g
Saveti
Ako želite dodatnu sočnost, pre premazivanja filom, biskvit možete premazati toplim mlekom ili kafom.
Komentari Korisnika
Još nema komentara.