🌽 Krem čorba od kukuruza i tikvica – slatko, lagano, a jako fino
Kategorija: Supe i Čorbe
Opis
Zlatna čorba koja miriše na leto. Kukuruz daje prirodnu slatkoću, a tikvica balansira sve.
Idealna i kao predjelo i kao lagani ručak uz krišku hleba.
Sastojci
- 🌽 200 g kukuruza (može i iz konzerve)
- 🥒 1 srednja tikvica
- 🧅 1 manji crni luk
- 🧄 1 čen belog luka
- 🫒 Maslinovo ulje
- 🌿 Peršun, timijan
- 🧂 So, biber
- 💧 500 ml povrtnog bujona (ili voda)
Priprema
- 1️⃣ Sitno iseckaj 🧅 luk i 🧄 beli luk, proprži na malo 🫒 ulja.
- 2️⃣ Dodaj na kockice sečenu 🥒 tikvicu i 🌽 kukuruz. Kratko proprži.
- 3️⃣ Nalij 💧 bujon i kuvaj 15–20 min dok povrće ne omekša.
- 4️⃣ Izblendiraj štapnim mikserom dok ne dobiješ finu teksturu.
- 5️⃣ Vrati na vatru, posoli i pobiberi po ukusu. Dodaj 🌿 peršun ili timijan.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 150 kcal
💪 Proteini: 3 g
🛢 Masti: 7 g
🥔 Ugljeni hidrati: 18 g
Saveti
Ako voliš gušće – dodaj malo skuvanog krompira pre blendanja.
Za osvežavajući twist: dodaj par kapi limunovog soka pred serviranje.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0