🍠 Krem čorba od batata i šargarepe – blaga, kremasta, zlatne boje

60 pregleda 04.06.2025 Ocena: N/A 🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Kuvanje: 20 min ✅ Ukupno: 30 min

🍠 Krem čorba od batata – zlatna boja, svilena tekstura i prirodna slatkoća. Zasiti, a ne optereti. 🔗 Klik za recept! #gurmanija #čorba #batat

Opis

Čorba koja greje, a ne opterećuje. Batat i šargarepa daju slatkastu dubinu, a blendiranjem se dobija svilena tekstura. Bez pavlake, ali i dalje jako kremasto. Uz krutone ili seme odozgo – izgleda sjajno i jede se još brže.

Sastojci

🍠 1 veći batat
🥕 2 šargarepe
🧅 1 glavica crnog luka
🧄 1 čen belog luka
🫒 2 kašike maslinovog ulja
🥣 700 ml povrtnog bujona
🌿 prstohvat timijana (opciono)
🧂 so, biber

Priprema

1️⃣ Na 🫒 ulju proprži seckani 🧅 luk i 🧄 beli luk dok ne omekšaju.
2️⃣ Dodaj iseckane 🍠 batat i 🥕 šargarepu. Kratko proprži, pa nalij bujonom.
3️⃣ Kuvaj poklopljeno 20 minuta dok povrće ne omekša.
4️⃣ Izblendiraj štapnim mikserom dok ne dobiješ glatku teksturu.
5️⃣ Po želji začini 🌿 timijanom, posoli, pobiberi i posluži toplo.

Nutritivne Vrednosti

🔥 Kalorije: 150 kcal
💪 Proteini: 2 g
🛢 Masti: 5 g
🥔 Ugljeni hidrati: N/A

Saveti

Odlična i za meal prep – čuva se 3 dana u frižideru. Uz malo soka od narandže dobija blagu citrusnu notu.

Ocenjivanje

Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.

Komentari

Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.

Komentari Korisnika

Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!

Deljenje

Lajk

Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.

Broj lajkova: 0

Povratak na početnu