🧅 Pita sa prazilukom i susamom – bez razvijanja, bez jaja, a sočna i mirisna
Kategorija: Pite i Testa
Opis
Ako tražiš pitu koja se pravi brzo, bez razvijanja i motanja, a opet bude puna ukusa – ovo je ta. Praziluk je mekan i sladak kad se isprži, susam daje šmek odozgo, a kore sve spoje u slojevitu, domaću pitu koju svi vole. I posna je!
Sastojci
- 🧅 3 veća struka praziluka
- 🧂 so, biber
- 🫒 100 ml ulja
- 🌰 1 kašika susama
- 🥣 250 ml mineralne vode
- 🧃 2 kašike soja sosa (opciono)
- 📄 500 g kora za pitu (tanak tip)
Priprema
- 1️⃣ Iseci 🧅 praziluk na tanke kolutove i proprži ga na malo 🫒 ulja dok ne omekša i blago karamelizuje. Začini 🧂 solju, biberom i po želji dodaj 🧃 soja sos.
- 2️⃣ U vatrostalnu posudu slaži po 3 kore, svaku malo prelij 🥣 mineralnom vodom i uljem. Na svaki treći sloj stavljaj deo praziluka.
- 3️⃣ Završni sloj neka bude kora – premaži je uljem i pospi 🌰 susamom.
- 4️⃣ Peci na 200°C oko 30 minuta, dok ne porumeni i postane hrskava.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 190 kcal
💪 Proteini: 3 g
🛢 Masti: 9 g
🥔 Ugljeni hidrati: N/A
Saveti
Ako voliš jaču koricu, posle 25 minuta peci još 5 minuta na gornjem grejaču da dodatno uhvati boju.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0