🧄 Zapečeni sir u glinenoj činiji – toplo, mekano, vuče se i miriše
Kategorija: Topla Predjela
Opis
Ovo predjelo je savršeni spoj sira i začina – zapečeno dok ne proključa, a jede se kašikom direktno iz činije. Bela varijanta fondiua za Balkan – bez vina, bez komplikacije, ali punog mirisa. Idealno uz krišku hleba, lepinju ili prženi tost.
Sastojci
- 🧀 200 g sitnog sira (feta ili mladi)
- 🧀 100 g rendanog kačkavalja (ili mocarele)
- 🥛 100 ml pavlake za kuvanje
- 🧄 1 čen belog luka (sitno iseckan)
- 🌿 Prstohvat origana
- 🫒 Kašičica maslinovog ulja
- 🧂 So, biber po potrebi
Priprema
- 1️⃣ U činiji pomešaj sve sireve, 🥛 pavlaku, 🧄 luk, 🌿 origano i po potrebi malo soli.
- 2️⃣ Prebaci u glinenu ili vatrostalnu posudu.
- 3️⃣ Prelij kašičicom 🫒 ulja i peci 12–15 minuta na 200°C, dok ne zapeni i blago porumeni.
- 4️⃣ Serviraj odmah, uz topli hleb.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: N/A
💪 Proteini: 18 g
🛢 Masti: 28 g
🥔 Ugljeni hidrati: N/A
Saveti
Dodaj kašičicu ajvara ili pečene paprike u smesu za dodatni šmek – pravi hit uz rakiju ili pivo.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0