🥒 Balkanska salata sa pečenim paprikama i mladim sirom – slano, sveže i miriše na leto
Kategorija: Salate
Opis
Ova salata je Balkan u tanjiru. Sočne pečene paprike, kremasti mladi sir i sveži krastavci, sve prelivano maslinovim uljem i malo belog luka. Može da ide uz sve – a može i da bude glavno jelo kad je vruće napolju.
Sastojci
- 🌶️ 3 pečene crvene paprike (oguljene)
- 🧀 150 g mladog sira
- 🥒 1 svež krastavac
- 🧄 1 čen belog luka (sitno seckan)
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 🍋 Sok od ½ limuna ili kašičica sirćeta
- 🧂 So i biber po ukusu
- 🌿 Svež peršun za posipanje
Priprema
- 1️⃣ Pečene 🌶️ paprike iseci na trake, 🥒 krastavac na kolutove, a 🧀 sir izmrviti.
- 2️⃣ U činiji sjedini povrće, dodaj 🧄 beli luk i začini.
- 3️⃣ Prelij 🫒 uljem i 🍋 limunom, promešaj nežno.
- 4️⃣ Po vrhu pospi 🌿 peršun i još malo sira.
- 5️⃣ Ohladi 10 minuta pre serviranja.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: N/A
💪 Proteini: 9 g
🛢 Masti: 13 g
🥔 Ugljeni hidrati: N/A
Saveti
Ako hoćeš da salata bude obrok – dodaj kuvano jaje ili malo leblebija.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0