Name: Hladni detox čaj od breskve limuna i nane 🍑🍋
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 68 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 700 ml vode; 2 kesice zelenog čaja; 300 g zrelih breskvi; 60 ml svežeg limunovog soka; 20 g meda; 12 listova sveže nane; 250 g leda; 80 g tanko sečene breskve; 6 tankih kolutova limuna

O receptu

Hladni detox čaj od breskve, limuna i nane je lagan, mirisan i osvežavajući napitak koji spaja blagu gorčinu zelenog čaja sa prirodnom slatkoćom breskve 🍑. Limun donosi svežinu, nana hladi ukus, a malo meda zaokružuje napitak bez težine i bez osećaja da piješ nešto naporno ili previše “zeleno” 🍋. ⠀

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Za čaj

⠀

💧 700 ml vode

🍵 2 kesice zelenog čaja

🍑 300 g zrelih breskvi

🍋 60 ml svežeg limunovog soka

🍯 20 g meda

🌿 12 listova sveže nane

🧊 250 g leda

⠀

Za serviranje

⠀

🍑 80 g tanko sečene breskve

🍋 6 tankih kolutova limuna

🌿 nekoliko listova nane

🧊 dodatni led po potrebi

Priprema

Priprema čaja 🍵

Vodu zagrej do 80°C, nemoj da ključa. Ubaci kesice zelenog čaja i ostavi ih 3 min, zatim ih izvadi da napitak ne postane gorak.

Hlađenje osnove 🛋️

U topao čaj dodaj med i promešaj 30 sekundi da se istopi. Ostavi čaj 20 min da se prohladi na sobnoj temperaturi.

Breskve 🍑

Breskve operi, izvadi koštice i iseci ih na kocke. Polovinu breskvi izgnječi viljuškom da puste sok, a drugu polovinu ostavi u komadima za lepši izgled u bokalu.

Spajanje ukusa 🍋

U bokal sipaj prohlađen zeleni čaj, dodaj izgnječene breskve, komade breskve, limunov sok i listove nane. Lagano promešaj 1 min.

Hlađenje u frižideru ❄️

Bokal stavi u frižider na 35 min, da se ukus breskve, nane i limuna spoji sa zelenim čajem.

Serviranje 🧊

Dodaj led, tanke kriške breskve, kolutove limuna i još nekoliko listova nane. Posluži hladno, u visokim čašama, sa dosta leda.

Savet

Zeleni čaj ne prelivaj ključalom vodom 🍵, jer tada lako postane gorak. Najbolje radi voda oko 80°C i kratko stajanje od 3 min, pa tek onda breskva, limun i nana daju svež, čist i prijatan ukus 🍑.
⠀
Zašto uspeva
⠀
Zeleni čaj daje laganu osnovu i blagu svežinu 🍵, breskva donosi prirodnu slatkoću i miris, limun seče težinu i podiže ukus 🍋, a nana hladi završetak i pravi napitak koji se lako pije tokom dana.
⠀
Varijacija
⠀
Za jači osvežavajući efekat dodaj 4 tanke kriške krastavca 🥒 ili ½ kašičice rendanog đumbira u bokal dok se čaj hladi. Za blažu verziju bez kofeina koristi čaj od nane umesto zelenog čaja.

Recept u slikama

Kratak vizuelni pregled najvažnijih faza pripreme i serviranja.

Hladni detox čaj od breskve limuna i nane 🍑🍋 - Recept u slikama – drugi deo

Hladni detox čaj od breskve limuna i nane 🍑🍋 - Recept u slikama – treći deo

Prevucite ulevo za sledeću sliku.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	75 kcal
🥩 Proteini	1 g
🍞 Ugljeni hidrati	18 g
🧈 Masti	0 g
🌾 Vlakna	2 g

📊 Makro grami

Napomena

Hladan, voćan i lagan detox čaj koji izgleda kao letnji napitak iz kafića, a pravi se od nekoliko jednostavnih sastojaka kod kuće. 🍑🍋
⠀
#gurmanija #detox #hladni_detox_caj_od_breskve_limuna_i_nane