Pasta salata sa pečurkama i parmezanom 🍝🍄
Zašto će vam se dopasti
Ukus koji vredi probati
⚡
Najbolji deo je što sos nastane od onoga što već imaš u tiganju — kad pečurke lepo porumene, dobiješ ukus kao da se kuvalo duže. ✨
Ukupno vreme32 min
Količina4 porcije
Kalorije610 kcal
Ocena5,0 / 5
Uvod u recept
O receptu
Ovo je “topla” pasta salata koja deluje fino, a pravi se bez stresa: pečurke se dobro zapeku da dobiju ukus, pavlaka i parmezan naprave svilenkast sos, a sve se završi u jednoj tavi. Idealno kad hoćeš nešto konkretno, a da nije teško.
Sve što vam je potrebno
Sastojci
🌿 Vegetarijansko
Prikažite prepoznate alergene
🌾 Gluten🥛 Mleko
Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Jasno i bez preskakanja
Priprema
Mali detalj pravi razliku
Savet
Pečurke nemoj da soliš na početku, posoli tek kad porumene, tako će se zapeći umesto da puste vodu. 🍄
Zašto radi 💡
So izvlači vlagu, pa se pečurke “kuvaju” u sopstvenom soku; kad ih prvo zapečeš, dobiješ jači ukus i bolju teksturu u sosu. 🔥
Twist 🌶
Dodaj 1 g tucane paprike i 5 ml limunovog soka na kraju — sos dobije mali “klik” koji podigne kremastost. 🍋
Još o ovom jelu
Inspiracija za serviranje
Kremasto, brzo i baš zasitno, pasta salata koja se jede topla i nestaje prva. 🍝🍄 #gurmanija #salate #pasta_salata_pecurke_parmezan
Pregled po porciji
Vreme i nutritivne vrednosti
🧼 Priprema: 8 min🔥 Kuvanje- Pečenje: 24 min⏳ Ukupno: 32 min
- Kalorije
- 610 kcal
- Ugljeni hidrati
- 74 g
- Proteini
- 22 g
- Masti
- 26 g
- Natrijum
- 1,8 g
Proteini22 g
Ugljeni hidrati74 g
Masti26 g
Vaše iskustvo je važno
Ocene i komentari
Nastavite da istražujete
Još recepata iz kategorije „Salate“
